フランス住まいの私がつづる暮らしの気づきについて

等身大のフランス暮らし

「 月別アーカイブ:2019年01月 」 一覧

調理師としてのキャリア

フレンチレストランを独立開業した私がやった、資金調達方法とは?

2019/1/1  

自分のお店を持ちたいと思っている人は、 いろんな職業の方が夢をいだいていると思います。 でも、何から始めればいいかわからないことが多いと思います。 私の経験をもとに、独立開業の参考にしてみてください。 ...

フランスの子育て

日本と違う!?フランスでの妊娠検査薬使用方法と、妊娠の数え方について

2019/1/1  

フランスに滞在中に妊娠したかも?と、思っても 病院に行く前に自分で検査をして、結果を見てから 行きたいと思う方が多いと思います。   日本でも同じで、喜び高まりすぐに病院に行っても、 妊娠で ...

調理師としてのキャリア

調理師免許はOL時代にも取得できた!取得方法の実話をお伝えします。

2019/1/1  

  「調理師免許が取れたよー。」と昔ただのOLだった私が友人に伝えたとき、 「え?!誰でも取れるの?どうやってとったの?」と。   今回は、わたしの体験と、実際に調理師免許を取ると ...

フランスの子育て

フランスで禁止されている妊娠中の食事とは?日本との違いはどのような感じ?

2019/1/1  

  妊娠中に食べてはいけないものがあることを知っていますか?   あなたが妊婦さんでも、妊婦さんに食事を提供する人であっても知っていたほうが良いことがあります。   日本 ...

調理師としてのキャリア

調理師フレンチの女シェフをした体験談!辛い・良いこと~見習い時期からポストを任されるようになるまで

2019/1/1  

調理師にも和洋中といろいろありますが、 今回はフレンチのシェフの体験談をお話します。   前回記事: 調理師の将来性は?日本で働きフランスで独立した私が将来や給料について話します &nbsp ...

フランスでの生活事情

フランスでおすすめの銀行と口座の開き方!注意点までしっかりと確認しましょう

2019/1/1  

フランスに長く滞在されるときは、現地の口座開設が必要になります。 国外だと、どの銀行が良いのかわかりませんよね。   現地で口座開設した私の経験から、どこの銀行が良いのか、どのように手続きを ...

調理師としてのキャリア

交通事故で生死を彷徨い、悔いを残したくない、と生き方を決断した出来事の話【衝撃的表現注意】

2019/1/1  

私が21歳の時のことです。 自分は料理人になろうと思い始めて、一生懸命仕事をしていました。   激務でも、楽しく頑張っていました。 週1日しかないお休みの日に、一緒に働いていた上司と、アルバ ...

調理師としてのキャリア

調理師の将来性は?日本で働きフランスで独立した私が将来や給料について話します

2019/1/1  

就職、転職 副職、で調理師を選んだ場合、給料は?将来はもうかるの?食べていけるの? と、思っている方はたくさんいらっしゃると思います。 結果として日本で修業し、店を出すまでになり、フランスにも渡りまし ...

フランスでの生活事情

フランスの運転は取り締まりカメラの多さに注意!注意ポイント解説

2019/1/1  

フランスが、取り締まりカメラの多い国と、知っていますか? ヨーロッパの中でも特に取り締まりカメラが多い国なのです。 日本にはない取り締まりカメラも年ごとに誕生し、フランス国民は怒っています。 今現在の ...

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